高职段：酒店管理与数字化运营 中职段：旅游服务与管理
培养目标及就业方向：本专业坚持立德树人、德技并修，面向高星级饭店和旅行社相关岗位，培养高星级饭店前厅服务员、餐厅服务员、客房服务员、导游员、景区讲解员、旅行社门市接待员，具备良好的职业道德、主动热情的服务意识、良好的旅游行业行为规范、良好的礼仪素养和美学素养等素质，掌握必需的旅游业、酒店服务业、心理学、普通话、旅游英语等知识，具备胜任基层工作岗位及处理突发事件的能力的德、智、体、美、劳全面发展的技术技能型人才，并具有可持续发展能力。
主干课程：旅游概论、旅游政策与法规、旅游心理学、导游基础知识、服务礼仪、旅游情景英语、形体塑造、山东导游、古运乡情、地方景区讲解、模拟导游、导游实务、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理等课程。